ゆず餃子 (1箱30個入)

大嘗祭献上品ゆず使用！柚子香る爽やか餃子「ゆず餃子」

《保存料・化学調味料不使用》
《令和天皇即位の大嘗祭の献上品である床井柚子園のゆずを使用》

安心・安全を求め、自然な味と食材をテーマにシンプルだけどおいしい餃子を目指しました。栃木県宇都宮市新里地区で20トンも収穫される床井柚子園の柚子と出会い(※本来暖地に向く果樹ですが、北関東の柚子として、香りが強く肉質が厚く、昨今は多くの料理研究家が注目)、柚子の味を引き出して香りを楽しんでもらえる柚子餃子を開発しました。

細かく刻んだ柚子を具に混ぜ込むことで、口に入れた瞬間に柚子の爽やかな香りがふんわりと香る上品なおいしさに仕上がりました。あっさりしていてコクのある「さつき」 の餃子の特長に、柚子の酸味とたまねぎの甘味がミックスされ、至高の味わいが表現できました。

＜テレビ放送＞
・2010年2月テレビ朝日「黄金伝説」U字工事が絶賛!
・2014年10月NHK「昼ブラ」で幻の柚子と紹介!

＜店舗・餃子の特徴＞
宇都宮餃子会正組合員のさつきは、すべての商品に小麦は栃木県産「ゆめかおり」、豚肉は栃木県産「とちぎゆめポーク」を使用。その他の素材もすべて国産にこだわり。素材の美味しさをストレートに伝える餃子を目指しています。

【内容】
1箱30個入(5人前)　※1個20g

【原材料】
野菜(キャベツ、玉葱、ニラ、ゆず、生姜、ニンニク)、豚肉、豚背脂、醤油、ゴマ油、小麦、塩、皮(小麦、塩)
※原材料の一部に大豆を含む

【アレルギー】
小麦、豚肉、大豆、ごま

【賞味期限】
冷凍保存で1ヶ月

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません。

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください。

【加熱処理の方法】
解凍せず冷凍のまま加熱調理してください。

【製造】
株式会社ＪＭＳ（さつき）

【発送】
ヤマト：クール冷凍